富硒米

新闻分类

产品分类

热门关键词

联系我们

企业名称:沭阳县耿圩镇刘双家庭农场

联系人:刘双

电话:13773960046

邮箱:978491394@QQ.com

网址:www.syxlsjtnc.com

地址:沭阳县耿圩镇淮西村河淌

面粉和大米哪种营养好一点?

您的当前位置: 首 页 >> 新闻中心 >> 行业新闻

面粉和大米哪种营养好一点?

发布日期:2018-09-19 作者: 点击:

吉林大米洁白晶莹,质地密实,重如砂,亮如玉,溢馨香;做出的米饭油亮亮、香喷喷,煮粥浆汁如乳,米香浓郁,有嚼头,口感好,出饭多,堪称米中精品,而且饱含大量的维生素和氨基酸,营养超级丰富;各种有害物质和农药残留远低于国家标准,安全度也很高!

在消化程度方面,大米和面食没有什么差别,都是容易消化的食品。但是如果按重量来说呢,米饭含水量比馒头、烙饼等面食高,因而单位重量的热能比较低。

在蛋白质方面,虽然面的蛋白质数量比米中高些,但是其中蛋白质的质量却比米低。面中含有40%的“醇溶蛋白”,其中严重缺乏赖氨酸;米中“醇溶蛋白”含量低于20%,米蛋白的生物价值在常见谷类中较高。也就是说,在蛋白质利用率方面米和面又扯平了。

在维生素方面,以前生活水平低、副食很少,吃米确实容易患营养缺乏症。可如今各种鸡、鱼、肉、蛋换着吃,维生素B1不再成为主要问题,面食的优势也就难以体现了

面粉和大米哪种营养好一点?

本文网址:http://www.syxlsjtnc.com/news/496.html

关键词:

上一篇:东北新大米什么时候成熟
下一篇:没有了

最近浏览:

  • 在线客服
  • 联系电话
    13773960046
  • 在线留言
  • 手机网站
  • 在线咨询
    欢迎给我们留言
    请在此输入留言内容,我们会尽快与您联系。
    姓名
    联系人
    电话
    座机/手机号码
    邮箱
    邮箱
    地址
    地址